在两天令人振奋的时间里，来自整个行业的食品创新专业人士将齐聚一堂，探索尖端食品和原料，从行业专家那里获得行之有效的策略，并将最艰难的新产品开发挑战转化为令人兴奋的机遇。在当今快节奏的食品行业中，成功不仅仅在于创新。它关乎合作、亲身探索以及掌握塑造未来的最新趋势。Food Matters Live 为您带来这一切。
    更好的口味
探索技术成分展示，行业领导者将在此揭晓突破性解决方案。探索美味、可持续的烘焙食品、植物性饮料、尖端植物蛋白和有益肠道健康的零食。独特的体验结合了口味、质地和见解，以激发创新并加速您的新产品开发成功。
    前沿见解和趋势
利用来自 60 多位全球专家的见解和伟大创意，获取行业专业知识。通过鼓舞人心的演讲、小组讨论、案例研究和热烈的辩论，探索新兴趋势、UPF 辩论的科学支持解决方案、肠道健康创新和肠脑轴。了解人工智能和数据如何推动个性化产品，发现可持续新产品开发的策略，并解读女性健康、纤维科学和替代蛋白质。
    NPD 探索桌边讨论
参加由专家主导的私密讨论，旨在激发创意、解决挑战和推动创新。深入探讨采购可持续原料、掌握先进配方、应对法规和获得必要资金等主题。这些专题讨论将让您与行业领导者建立联系，建立宝贵的合作伙伴关系，提供切实可行的见解，以加速您的下一个重大突破。